خرید زعفران
با تضمین اصالت و کیفیت
برای دریافت مشاوره و خرید زعفران کافیست شماره تماس خود را از طریق فرم زیر ارسال نمایید.ما با شما تماس میگیریم !
قیمت روز زعفران
قیمت (تومان) | وزن (گرم) |
|
زعفران نگین اتویی | ٣٢٠٠٠٠ | ٤ |
زعفران بسته بندی پاکتی(اقتصادی) | ٢٩٥٠٠٠ | ٤ |
زعفران آذین(بلورین) | ٣٢٠٠٠٠ | ٤ |
زعفران خاتم | ٣٧٥٠٠٠ | ٤ |
زعفران خاتم | ٢٢٠٠٠٠ | ٢ |
جعبه هدیه زعفران ترمه تک | ٤٤٠٠٠٠ | ٣ |
جعبه هدیه زعفران مخمل تک | ٤٤٠٠٠٠ | ٣ |
جعبه هدیه زعفران تشریفات | ٤٧٠٠٠٠ | ٣ |
جعبه هدیه زعفران مجلل | ١٠٧٠٠٠٠ | ٨ |
جعبه هدیه زعفران ضیافت | ٨٩٠٠٠٠ | ٤ گرم زعفران + ٤ گرم ریشه زعفران |
جعبه هدیه زعفران افتخار | ٧٩٠٠٠٠ | ٤ |
ریشه سرگل زعفران | ٥٠٠٠٠ | یک مثقال |
خرید آنلاین زعفران
کاربر گرامی ؛
برای اطلاع از قیمت روز زعفران، انواع زعفران و خرید زعفران کافیست با یکی از سه روش زیر اقدام کنید :
- ارسال شماره تلفن از طریق فرم بالای همین صفحه. در این روش همکاران ما در کوتاهترین زمان ممکن با شما تماس گرفته و به درخواست شما رسیدگی خواهند نمود.
- تماس با شماره تلفنهای زیر در تمام روزهای هفته حتی روزهای تعطیل از ساعت ١١ تا ٢٠
٠٩٣٠٢٩٨٠٦٥٠ – ٠٩٣٩٥٨٤٨٥٢٣
- ورود به فروشگاه آنلاین زعفران زرشمیم و اقدام به خرید آنلاین.
ارسال زعفران درب منزل
پس از اقدام به خرید زعفران ارسال از طریق پست یا تیپاکس در بستهبندی مناسب به درب منزل شما در سراسر ایران قابل انجام است.
پک زعفران هدیه ترمه تشریفات
تومان 470,000- زمان برداشت : آبان ١٤٠٢
- نوع زعفران : نگین ممتاز
- نوع جعبه : چوبی با رویه پارچه ای طرح ترمه با کیفیت دارای قفل فلزی خوش ساخت
- نوع بسته بندی زعفران : فلزی با کیفیت با طرح خاتم کاری
- دارای یک عدد هاون برنجی زیبا و کاربردی
- مزیت بسته بندی : حفاظت از زعفران در مقابل هوا و رطوبت برای طولانی مدت
- بهترین زمان برای مصرف : دو سال از تاریخ برداشت اگر در شرایط استاندارد نگهداری شود
- وزن خالص زعفران : ٣ گرم
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
- مناسب برای سوغات و کادو
پک زعفران هدیه ترمه تک
تومان 440,000- زمان برداشت : آبان ١٤٠٢
- نوع زعفران : نگین ممتاز
- نوع جعبه : چوبی با رویه پارچه ای طرح ترمه با کیفیت دارای قفل فلزی خوش ساخت
- نوع بسته بندی زعفران : فلزی با کیفیت با طرح خاتم کاری
- مزیت بسته بندی : حفاظت از زعفران در مقابل هوا و رطوبت برای طولانی مدت
- بهترین زمان برای مصرف : دو سال از تاریخ برداشت اگر در شرایط استاندارد نگهداری شود
- وزن خالص زعفران : ٣ گرم
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
- مناسب برای سوغات و کادو
پک کادویی زعفران ضیافت
تومان 890,000- زمان برداشت : آبان ١٤٠٢
- شامل : زعفران، ریشه زعفران و زعفران ساب
- نوع زعفران : نگین ممتاز
- نوع ریشه : ریشه سرگل زعفران
- نوع جعبه : چوبی با رویه مخمل با کیفیت دارای قفل فلزی خوش ساخت
- نوع بسته بندی زعفران و ریشه زعفران : دو عدد ظرف بلورین شفاف از جنس پلاستیک فشرده باکیفیت
- مزیت بسته بندی : حفاظت از زعفران در مقابل هوا و رطوبت برای طولانی مدت
- بهترین زمان برای مصرف : دو سال از تاریخ برداشت اگر در شرایط استاندارد نگهداری شود
- وزن خالص زعفران : ٤ گرم
- وزن خالص ریشه زعفران : ٤ گرم
- به همراه یک عدد زعفران ساب دستی باکیفیت و کاربردی
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
- مناسب برای سوغات و کادو
پک کادویی زعفران طرح مجلل
تومان 1,070,000- زمان برداشت : آبان ١٤٠٢
- نوع زعفران : نگین ممتاز
- نوع جعبه : چوبی با رویه مخمل با کیفیت دارای قفل فلزی خوش ساخت
- نوع بسته بندی زعفران : دو عدد ظرف بلورین شفاف از جنس پلاستیک فشرده باکیفیت
- مزیت بسته بندی : حفاظت از زعفران در مقابل هوا و رطوبت برای طولانی مدت
- بهترین زمان برای مصرف : دو سال از تاریخ برداشت اگر در شرایط استاندارد نگهداری شود
- وزن خالص زعفران : ٨ گرم
- به همراه یک عدد زعفران ساب دستی باکیفیت و کاربردی
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
- مناسب برای سوغات و کادو
پک کادویی زعفران مخمل
تومان 440,000- زمان برداشت : آبان ١٤٠٢
- نوع زعفران : نگین ممتاز
- نوع جعبه : چوبی با رویه مخمل با کیفیت دارای قفل فلزی خوش ساخت
- نوع بسته بندی زعفران : فلزی با کیفیت با طرح خاتم کاری
- مزیت بسته بندی : حفاظت از زعفران در مقابل هوا و رطوبت برای طولانی مدت
- بهترین زمان برای مصرف : دو سال از تاریخ برداشت اگر در شرایط استاندارد نگهداری شود
- وزن خالص زعفران : ٣ گرم
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
- مناسب برای سوغات و کادو
پک کادویی طرح افتخار
تومان 790,000- زمان برداشت : آبان ١٤٠٢
- نوع زعفران : نگین ممتاز
- نوع جعبه : چوبی با رویه مخمل با کیفیت دارای قفل فلزی خوش ساخت
- نوع بسته بندی زعفران : یک عدد ظرف بلورین شفاف از جنس پلاستیک فشرده باکیفیت
- مزیت بسته بندی : حفاظت از زعفران در مقابل هوا و رطوبت برای طولانی مدت
- بهترین زمان برای مصرف : دو سال از تاریخ برداشت اگر در شرایط استاندارد نگهداری شود
- وزن خالص زعفران : ٤ گرم
- به همراه یک عدد زعفران ساب دستی باکیفیت و کاربردی
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
- مناسب برای سوغات و کادو
ریشه زعفران سرگل
تومان 50,000ریشه سرگل زعفران اعلا بصورت فله و در بسته بندی یک مثقالی عرضه میگردد .
زعفران پک خاتم ٢ گرم
تومان 220,000- زمان برداشت : آبان ١٤٠٢
- نوع زعفران : نگین ممتاز
- نوع بسته بندی : فلزی بسیار شیک و با کیفیت با طرح خاتم کاری
- مزیت بسته بندی : حفاظت از زعفران در مقابل هوا و رطوبت برای طولانی مدت
- بهترین زمان برای مصرف : دو سال از تاریخ برداشت اگر در شرایط استاندارد نگهداری شود
- وزن خالص زعفران : ٢ گرم
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
- مناسب برای سوغات و کادو
زعفران پک خاتم ٤ گرم
تومان 375,000- زمان برداشت : آبان ١٤٠٢
- نوع زعفران : نگین ممتاز
- نوع بسته بندی : فلزی بسیار شیک و با کیفیت با طرح خاتم کاری
- مزیت بسته بندی : حفاظت از زعفران در مقابل هوا و رطوبت برای طولانی مدت
- بهترین زمان برای مصرف : دو سال از تاریخ برداشت اگر در شرایط استاندارد نگهداری شود
- وزن خالص زعفران : ٤ گرم
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
- مناسب برای سوغات و کادو
زعفران نگین آذین ۴ گرم
تومان 320,000- زمان برداشت : آبان ١٤٠٢
- نوع زعفران : نگین ممتاز
- نوع بسته بندی : آذین کریستالی
- بهترین زمان برای مصرف : دو سال از تاریخ برداشت اگر در شرایط استاندارد نگهداری شود
- وزن خالص زعفران : ٤ گرم
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
زعفران نگین پاکتی ٤ گرم
تومان 295,000- زمان برداشت : آبان ١٤٠٢
- نوع زعفران : نگین ممتاز
- نوع بسته بندی : پاکت مقوایی
- بهترین زمان برای مصرف : دو سال از تاریخ برداشت اگر در شرایط استاندارد نگهداری شود
- وزن خالص زعفران : ٤ گرم
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
انواع زعفران
انواع زعفران آنطور که متداول است عبارتند از :
- زعفران نگین
- زعفران نگین اتویی ( نگین پرسی )
- زعفران سرگل
- زعفران سرگل شکسته
- زعفران پوشال
- زعفران دسته ( زعفران دخترپیچ )
تفاوت انواع زعفران در نحوه چینش و خشک کردن انها میباشد.
زعفران نگین مرغوبترین و گرانقیمتترین نوع زعفران است. در انواع زعفرانی که در بالا نام برده شد قیمت از بالا به پایین لیست کاهش پیدا میکند.
زعفران نگین هیگونه زردی ندارد و شامل کلاله سه پر گل زعفران است.
زعفران مناسب برای رستوران
یکی از سوالات متداول این است که زعفران رستورانی چه نوع زعفرانی است و چه خصوصیاتی باید داشته باشد.
با توجه به اهمیت قیمت و کیفیت لازم برای مصارف رستورانی باید نوعی از زعفران انتخاب شود که قیمت مقرون به صرفهتر و کیفیت مناسب را دارا باشد.
زعفران سرگل یا سرگل شکسته کیفیت مناسبی دارند و به لحاظ قیمتی از زعفران نگین برای مصرف در رستوران به صرفهتر هستند. در صورت نیاز به زعفران با قیمت پایینتر زعفران پوشال برای استفاده در رستوران پیشنهاد میگردد.
زعفران دسته ( دخترپیچ ) چیست
رشته کامل زعفران را زعفران دسته یا زعفران دخترپیچ مینامند. رشتهی کامل زعفران شامل کلاله قرمز و خامهی زرد رنگ زعفران است.
زعفران دخترپیچ قیمت پایینتری نسبت به سایر انواع زعفران دارد اما امتیاز بزرگ زعفران دسته این است که به علت شکل ظاهری امکان تقلب در این نوع زعفران بسیار پایین است.
خرید ریشه زعفران
ریشه زعفران یکی از محصولات جانبی زعفران است. برخی افراد به اشتباه تصور میکنند منظور از ریشه زعفران بخشی از گیاه است که داخل خاک قرار دارد.
این تصور اشتباه است و منظور از ریشه زعفران در واقع بخش زرد رنگ انتهای کلاله گل زعفران است.
خواص ریشه زعفران ( مورد استفاده ریشه زعفران )
ریشه زعفران تمام خواص زعفران را دارا میباشد.
ریشه زعفران در صورت دارا بودن مرغوبیت عطر بسیار مناسبی داشته اما رنگدهی آن کم است.
ریشه زعفران برای تهیه انواع دمنوش زعفرانی و پخت و پز هنگامیکه عطر زعفران بیش از رنگدهی برای شما اهمیت داشته باشد بسیار مناسب است.
خواص زعفران
زعفران دارای خواص متعددی برای بدن است، البته به شرطی که در مصرف روزانه آن زیادهروی نشده و از میزان مجاز بیشتر استفاده نشود.
زعفران دارای خاصیت ضد افسردگی و نشاط آور است. همچنین کروسین موجود در زعفران خواص آنتی اکسیدانی دارد.
بهترین روش برای دم کردن زعفران
دو روش برای دم کردن زعفران وجود دارد. اولین روش با استفاده از آبجوش است، در این روش پودر زعفران را با آبجوش مخلوط و به مانند چای به مدت پانزده دقیقه روی بخار کتری دم میگذاریم.
در روش دوم چند قالب یخ را بسته به مقدار زعفران به پودر زعفران اضافه کرده و اجازه میدهیم یخ به همراه زعفران در دمای اتاق ذوب شود.
در این حالت شوک حرارتی باعث آزاد شدن بهتر رنگ زعفران خواهد شد.
اما روش سومی نیز وجود دارد که از دو روش بالا کاملتر است. این روش بصورت ترکیبی میباشد، به این صورت که ابتدا زعفران را با یخ دمآوری نموده بعد از ذوب شدن یخ آن را روی بخار کتری دمآوری مینماییم.
در روش ترکیبی نهایت رنگدهی را در دم آوری زعفران خواهیم داشت.
قطب زعفران ایران کجاست
پرورش و کاشت زعفران نیاز به آب و هوای سرد و خشک دارد.
در نتیجه مناطقی که آب و هوای کویری دارند برای کاشت زعفران مناسبتر هستند.
استان خراسان با توجه به اقلیم از گذشته تا امروز بعنوان قطب زعفران شناخته میشود. شهرستان تربت حیدریه در استان خراسان رضوی وسیعترین سطح زیر کشت زعفران را در دنیا دارد. شهرستان قائن در استان خراسان جنوبی نیز باکیفیتترین و معطر ترین زعفران جهان را تولید میکند.
کاشت و تولید زعفران در این مناطق به حدی گسترده و با فرهنگ و رسوم مردم منطقه عجین شده که همه ساله آیینهای متعددی در فصل برداشت زعفران در این مناطق برگزار میشود که بعنوان جاذبه گردشگری پذیرای گردشگران بسیاری نیز میباشد.
فصل برداشت زعفران
برداشت زعفران بستگی به زمان سرد شدن هوا در فصل پاییز دارد اما معمولاً در استان خراسان با توجه به شرایط آب و هوا چیدن گل زعفران از اواخر مهرماه آغاز و در طول آبان ماه ادامه دارد.
زعفران در سال چند بار گل میدهد
زعفران فقط یکبار در سال گل میدهد و گل زعفران در ساعات ابتدای روز دارای زعفران باکیفیتتری است.
مدت گلدهی زعفران چقدر است
همانطور که در بالا گفته شد زعفران تنها یکبار در سال گل میدهد اما مدت گلدهی بین ٢ تا ٣ هفته به طول میانجامد. یعنی گیاه زعفران هر روز گل میدهد که باید چیده شود.
گلی که در ساعات ابتدایی روز چیده میشود کیفیت بالاتری دارد.
هر کیلو گل زعفران چقدر زعفران خشک میدهد
هر کیلو گل زعفران بطور متوسط شامل ٢٠٠٠ عدد گل میشود.
از یک کیلو گل زعفران بین ٨ تا ١٢ گرم زعفران خشک آماده مصرف به دست میآید.
غذا با زعفران
زعفران در آشپزی مصارف متعددی دارد، بویژه زعفران در آشپزی ایرانی برای ایجاد رنگ و عطر دلپذیر به وفور استفاده میشود.
برای آشنایی بیشتر با مصرف زعفران در آشپزی ایرانی از صفحه خواندنیهای زرشمیم دیدن کنید.
پک هدیه زعفران
پک زعفران هدیه یک انتخاب خوب و نفیس برای استفاده بعنوان هدیه در مناسبتهای مختلف است.
پک کادویی زعفران در اشکال و طرحهای متنوع تولید میشود و جذابیت خاصی دارد. جعبه هدیه زعفران از یک سو شامل کالایی اصیل و گرانبها مانند زعفران است که بیانگر تاریخ و فرهنگ اصیل ایرانی است و از سویی دیگر با طاحی و ساخت زیبا نظر هر کسی را به خود جلب میکند.
اگر قصد دادن هدیه و یا سوغات زعفران به کسی را دارید در تهیه و اهدای جعبه زعفران هدیه ذرهای شک نکنید. بویژه سوغات زعفران در جعبه هدیه زعفران برای افراد خارجی انتخاب بسیار مناسب و قابل توجهی است زیرا زعفران در کشورهای خارجی کالای گران و لوکسی محسوب میشود و همچون خاویار ایرانی اعتبار و ارزش خاصی در کشورهای خارج دارد.
خرید سازمانی پک زعفران هدیه
فروشگاه آنلاین زعفران زرشمیم محصولات شیک و مناسبی را بعنوان جعبه هدیه زعفران برای ارائه به سازمانها و ادارات تدارک و ارائه مینماید.
پک هدیه زعفران انتخابی ویژه و عالی برای اهدا به مدیران و کارکنان ادارات و شرکتها میباشد.
پک زعفران هدیه سفارشی
برای مشاوره در انتخاب و خرید جعبه زعفران هدیه با ما تماس بگیرید. به یاد داشته باشید طراحی ظاهر و محتویات داخل پک کادویی زعفران بر اساس سفارش شما قابل طراحی و سفارشی سازی است.
بهترین قیمت
ارسال سریع
ارسال به سراسر ایران
تضمین اصالت کالا
خرید آنلاین
بهترین قیمت
ارسال سریع
ارسال سراسری
اصالت کالا
خرید آنلاین
ساده ترین روش چشیدن اندکی از زعفران مورد نظر است.زعفران اصل باید مزه تلخ داشته باشد.اگر زعفران طعم شیرین داشت حتما تقلبی است.
زعفران را در مکان تاریک و خنک نگهداری کنید تا هیچ نور طبیعی یا مصنوعی به آن نتابد .نگهداری زعفران در یخچال برای مدت طولانی کاملا اشتباه است.
هر مثقال زعفران معادل ۴/۶ گرم است.
شما میتوانید بصورت آنلاین از صفحه فروشگاه اقدام به خرید نمایید و هم می توانید از صفحه سفارش سریع با تکمیل فرم مربوطه درخواست مشاوره و خرید نمایید.
با ارسال درخواست خرید شما میتوانید از خدمات مشاوره ما در امر خرید زعفران بهره مند شده و خرید دقیق تری انجام دهید.